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玉井，你我皆知的芒果故鄉，但你知道嗎？早期這裡糖廠與油礦蓬勃發展，街區歌舞昇平，直到鄭罕池種下第一批愛文芒果樹，改變了當地經濟命脈。

對很多在地人來說，糖廠是他們難以忘懷的記憶，那時空氣中佈滿糖香、中山堂電影日總是人山人海、曾經的糖鐵火車站、瘋棒球的日子等，回想起來笑容就像糖蜜般濃得化不開。

由於玉井位於淺山地帶，且被群山環繞、溪流貫穿，生態相當豐富，而在幅員遼闊與自然資源充沛的環境下，農特產種類繁多。百年之前玉井糖廠便選擇在此設立，開始一段屬於臺南山城的輝煌時期。

如今的樹糖街，雖然遺失了不少珍貴景像，但透過佇立的老建築，仍可依稀感受到當年的繁華與生活型態。

今年暑假尾巴，我們將帶來「玉井淺山市」，透過青農與特色品牌的集結，搭配地方歷史及食農教育的各種活動，一起與我們漫步於樹糖街，感受其深厚的文化底蘊！